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铝膜气球蛋糕盒怎么做的(铝膜气球制作工艺)

铝膜气球蛋糕盒怎么做的(铝膜气球制作工艺)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铝膜气球蛋糕盒怎么做的的问题,于是小编就整理了1个相关介绍铝膜气球蛋糕盒怎么做的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山海关甜圈的做法?

1、山海关甜圈的做法?

用料:鸡蛋2个(小个头)、牛奶50克、细砂糖30克、黄油30克、蛋糕粉80克、玉米淀粉20克、无铝泡打粉2克

煎烤:6-8分钟

1、把黄油从冰箱内取出,切取30克,再切成0.3厘米大小的小丁,放入碗内,坐浴在热水里面快速融化。

2、选用“小个头”的鸡蛋2个,较大个头的鸡蛋,请酌情倒出一部分,鸡蛋太多了口感发硬发板。把鸡蛋清洗一下外皮,打入一较大碗内,用手动打蛋器搅打成均匀细腻的全蛋液。下入牛奶50克、细砂糖30克,搅拌至细砂糖完全溶解进鸡蛋牛奶液里面。

3、隔水融化好的黄油,室温略微搁置,倒入到鸡蛋牛奶液里面,搅拌均匀。称取蛋糕粉80克、玉米淀粉20克、无铝泡打粉2克,混合过筛,筛入到鸡蛋牛奶黄油液内。用硅胶铲翻拌均匀,并借助于盆沿,把一些残存的小颗粒抹散抹匀,呈现出均匀细腻的糊状。切记别过度搅拌,以防甜甜圈糊起筋,影响成品品相。

4、把早餐机的上下甜甜圈盘安装到位,预热1分钟。用小勺盛取适量甜甜圈糊,倒入甜甜圈模具里面,以刚刚没过甜甜圈模具中间圆柱为标准,太多太少都不合适

1,碗中倒入150克温牛奶,倒入三克酵母搅拌使酵母溶解,牛奶不要过热避免把酵母烫死。

2,盆中倒入300克面粉,打入一个鸡蛋,一勺白糖,用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀。

3,用牛奶酵母水和面,随倒随搅拌。搅拌成面絮之后吸收揉成一个光滑的面团,盖上盖子醒发2倍大。

4,面醒发好之后揉面排气,分成大小均匀的小剂子,再把每一个小面挤揉成圆团在按扁,盖上保鲜膜二次醒发20分钟。

5,面饼醒发好之后,用手指从中间戳一个小洞旋转出一个小圈。起锅烧油,油温六成热下入生坯小火慢炸,炸至飘起后翻面,使生坯受热均匀,炸制表面金黄即可控油捞出。

6,再把炸好的小饼沾上糖粉,简单又好吃的甜甜圈就做好了,香甜柔软,比买的还好吃。

到此,以上就是小编对于铝膜气球蛋糕盒怎么做的的问题就介绍到这了,希望介绍关于铝膜气球蛋糕盒怎么做的的1点解答对大家有用。

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