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1. 面粉灯怎么做？

1、面粉灯怎么做？

制作面粉灯的方法如下：准备500g面粉、150g黄豆粉、300g水、3g盐。将黄豆粉和面粉按照1:3的比例混合均匀。慢慢加水和面，将面团揉至光滑。将揉好的面团盖保鲜膜醒面30分钟，让面筋充分连结。醒面结束后轻轻揉几下，分别揉成直径3cm左右和5cm左右的长条。将3cm的长条等分12份，制作月份花灯；将5cm的长条等分8份，制作花面灯。月份花灯：将1-12月分别捏1-12个褶儿。花面灯基础步骤1：捏灯碗儿，大拇指在内，其他四个手指在外圈儿，一边转一边捏，直至捏出深度合适的碗儿。花面灯基础步骤2：捏边儿。花面灯基础步骤3：继续捏出内沿儿。花面灯1：把边儿剪出喜欢的花瓣数量，每个瓣压上两道压痕，两个角向中间挤捏，成花瓣状。花面灯2：捏边的时候有意识的捏出花瓣。花面灯3：捏褶儿，一个褶儿压一个褶儿，捏一圈儿。花面灯4：把边等分成10份，每份儿捏成条，每两条连接成环状。上锅开蒸，上气儿后继续蒸25分钟。蒸的时候准备灯芯儿，找到几个医用棉球，撕开搓成条。将牙签儿掰两半，把棉条儿搓上。蒸熟出锅，晾凉后扎上灯芯儿，倒上花生油。点燃灯芯儿，面灯制作完成。

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