大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于批发猪头棒气球多少钱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍批发猪头棒气球多少钱的解答，让我们一起看看吧。

1. 锅子饼猪头肉馅的做法？

1、锅子饼猪头肉馅的做法？

在面粉中加一丢丢盐，和面粉和匀。

在面粉中少量多次加入温水，将面粉搅拌成絮状。

然后揉成光滑面团，盖保鲜膜醒15-20分钟。

醒好的面搓长条，分割成大小合适的面剂。

将面剂按扁在上面抹一层薄油，把油均匀抹在饼内起层又不至粘连。

将讲一个按扁的面剂盖在抹油的面剂上面。

胖嘟嘟的面团被擀杖三下五下擀成大小适中的饼皮。

平底锅小火稍微预热一下，放入饼皮。用平锅煎烙，手艺全在对温度的掌握。等到饼中间像吹气球一般鼓起来。

然后翻面用锅铲轻轻拍一下。这样做出的饼皮面金黄、圆如满月，外面带有几颗气泡形成的褐色，里面既有嚼劲又不失松软。烙好的薄饼盖冷布或用盘扣一下，这样能使饼软而劲道，不干硬。

然后准备做馅料的食材。

荤馅：将熟猪头肉，豆腐切小丁，香菜洗净切段。

素馅：水发木耳，黄瓜切丝，豆腐切小丁，粉丝泡软后切小段。

锅中适量油烧至5成热，下入豆腐丁晃动锅子。

煎至豆腐丁外表金黄后盛出备用。

鸡蛋打散入油锅炒成鸡蛋碎备用。

锅中少量油烧热放入木耳丝先煸炒一下。

然后放入鸡蛋碎，虾皮，豆腐丁翻炒均匀。

再加入黄瓜丝，适量盐和鸡精。

略微翻炒即可。

另起锅加少量油烧热，放入熟猪头肉翻炒一下。

再加入煎好的豆腐丁翻炒均匀，打入全蛋翻炒。

最后加入香菜段和适量盐和鸡精。

略微翻炒即可。

将烙好的饼皮取出，捏着一边可以轻松把一张分成两张薄饼，一张放上晶莹油亮的素馅。

一张放上香味四溢的荤馅。

卷卷卷，卷成圆筒状，尽量卷的紧一些。

再放入平底锅内稍煎（锅中不放油）。

切成两段就可以上桌啦！

用料

面粉 400克

水 200克

酵母 3克

猪肉 一小块

盐 适量按照自己口味加

五香粉 适量按照自己口味加

食用油 15克左右

蚝油 适量按照自己口味加

生抽 适量按照自己口味加

胡椒粉 适量按照自己口味加

葱 适量按照自己口味加

姜 适量按照自己口味加

步骤 1

水 油和面 活到面表面光滑。醒10分钟左右

步骤 2

猪头剁成末！然后加入 蚝油 盐 生抽 姜末葱花 五香粉调味

步骤 3

猪头馅调好了就醒完事了。就分成均匀大小的面团

步骤 4

然后就像包包子那样给包起来

步骤 5

包完之后用擀面杖擀成薄片

步骤 6

烤箱预热5分钟 上火200度下火180度烤15-20分钟左右就可以了。全程要看着烤箱。

步骤 7

好了！开吃！

步骤 1

和面烙饼皮，和面就不多说了，把一个包子皮那么大的剂子擀的越薄越好，电饼铛能放开就行，不要放油，放油容易变焦黄就不软了不好卷。待到饼变透明就翻面，因为很薄一会儿就可以出锅了。妈妈都是两个一起烙，我这一个个的还忙不过来，就算了吧

步骤 2

大约烙十来张饼就够吃了，用布盖好不要风干了

步骤 3

豆腐切成一厘米见方的小块

步骤 4

香菜切成两厘米的段，因为香菜一炒就变少了，所以要多准备些

步骤 5

猪头肉切薄片，长三厘米就行了，小块就好不宜太大

步骤 6

喜欢肥肠的也可以用肥肠做，也相当接触啊

步骤 7

开始炒馅了，锅中放油，稍多点儿，放入豆腐丁，煎成变黄色

步骤 8

放入香菜翻炒，很快香菜就变少了，放入切好的猪头肉，放盐调味

步骤 9

趁热放上馅卷饼，在平底锅里卷很方便，因为有边靠着

步骤 10

肥肠馅的，炒法相同

步骤 11

码在平底锅里煎一下，外焦里嫩味道更棒，

到此，以上就是小编对于批发猪头棒气球多少钱的问题就介绍到这了，希望介绍关于批发猪头棒气球多少钱的1点解答对大家有用。