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1. 爆米花怎么做
2. 爆米花的做法
3. 怎样使爆米花报的酥脆
4. 爆米花怎么做
5. 爆米花技术配方

1、爆米花怎么做

倒入准备好的玉米粒翻炒一会，玉米粒会逐渐炸开，用锅盖盖住并迅速的晃动锅，让玉米粒均匀受热，同时也防止玉米粒粘在锅底。随着不停的加热，炸裂声越来越密集，炸裂声逐渐消失以后打开锅盖，白花花的爆米花就炸好了。

爆米花的做法如下：主料：玉米粒60g。辅料：食用油适量，白糖适量。步骤一：炒锅放入适量食用油，放入玉米粒。步骤二：盖上锅盖。步骤三：不时晃动炒锅，避免烧糊，听到“噼里啪啦”的声音停止的时候打开锅盖。

爆米花是很多人看电影的时候喜欢买的一种零食，是用玉米粒加上一些甜味调料一起做的，做爆米花的方法也很简单，用电炒锅就可以做出很美味的爆米花来，那么下面就来看看如何用电炒锅做爆米花。

爆米花做法如下：主料：玉米粒100克3人份 辅料：黄油20克、白糖20克 准备好所有的材料。锅中加入黄油，小火热化。加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。

制作方法 1 如图，油只用小勺子这么多就可以了，玉米粒不要放太多，图上的这个量大概就是电影院一杯爆米花的数量。2 开小火，把油均匀地放在锅里。3 把玉米粒倒进去，使每颗玉米粒都粘到油，并平铺开。

2、爆米花的做法

做法：将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。

香甜爆米花 香甜爆米花的做法 只需要一口厚实的锅子和一个厚实的盖子，就可以5分钟做出的美味零食哟 主料 自爆玉米粒（90g）调料 黄油（适量）糖粉（适量）厨具 无 1 黄油小火加热，至即将完全融化关火，用余温使完全融化。

加入冰糖，继续翻炒。铲出，放凉，放入容器保存。

爆米花需要用的【食材】有：玉米粒、白糖、玉米油，比例是：2：1：1 下面是我用来做爆米花的过程： 【食材】玉米粒80克、白糖40克、玉米油40克 【具体做法】 1，爆米花专用玉米（爆裂玉米）80克，用清水淘洗两遍，去掉表面的浮沉。

爆米花是很多人看电影的时候喜欢买的一种零食，是用玉米粒加上一些甜味调料一起做的，做爆米花的方法也很简单，用电炒锅就可以做出很美味的爆米花来，那么下面就来看看如何用电炒锅做爆米花。

3、怎样使爆米花报的酥脆

炒锅爆米花：未煮过的干燥玉米颗粒，豆油或植物油，绵白糖。炒锅要干燥，不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中，控制好煤气炉的火苗，不可大火。

将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将水炸出来，变得酥脆。

微波炉：用锡纸把爆米花包住，然后放进微波炉里，工作1-2分钟，具体工作时间需要看爆米花的多少，经过微波炉加热后，爆米花即可变脆。

爆米花软了，变脆的方法有重新加热、烘烤、油炸、干燥等。重新加热 将软掉的爆米花放入微波炉或烤箱中，以高温加热数秒至数分钟。但请小心不要过度加热，以免烧焦。

4、爆米花怎么做

倒入准备好的玉米粒翻炒一会，玉米粒会逐渐炸开，用锅盖盖住并迅速的晃动锅，让玉米粒均匀受热，同时也防止玉米粒粘在锅底。随着不停的加热，炸裂声越来越密集，炸裂声逐渐消失以后打开锅盖，白花花的爆米花就炸好了。

爆米花的做法如下：主料：玉米粒60g。辅料：食用油适量，白糖适量。步骤一：炒锅放入适量食用油，放入玉米粒。步骤二：盖上锅盖。步骤三：不时晃动炒锅，避免烧糊，听到“噼里啪啦”的声音停止的时候打开锅盖。

爆米花是很多人看电影的时候喜欢买的一种零食，是用玉米粒加上一些甜味调料一起做的，做爆米花的方法也很简单，用电炒锅就可以做出很美味的爆米花来，那么下面就来看看如何用电炒锅做爆米花。

爆米花做法如下：主料：玉米粒100克3人份 辅料：黄油20克、白糖20克 准备好所有的材料。锅中加入黄油，小火热化。加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。

5、爆米花技术配方

商业爆米花酥脆的配方如下：食材清单：- 玉米粒100g - 白砂糖50g - 油适量 - 奶油50g或巧克力4片 - 黄油50g - 蜂蜜适量（可选）制作步骤： 先将糖和玉米粒混合在一起，放入锅中用中小火煮沸，搅拌均匀。

制作爆米花的方法及配料如下：所需材料：爆米花专用玉米粒专用爆米花袋子或可以密封的容器食用油（可选）糖（可选）步骤：将专用玉米粒放入专用袋子中，注意不要装得太满，留出一些空间以便膨胀。

爆裂玉米80克，玉米油50克，黄油30克，糖60克，水30克 【平底锅爆米花】拿出了家里平时炒菜用的不粘锅，在锅中倒入50克玉米油。

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