大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于气球雪糕甜筒做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍气球雪糕甜筒做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肯德基里的甜筒是怎么做的啊?
2. 甜筒脆皮怎么制作?想自制雪糕用
3. 巧克力脆皮甜筒怎么做
4. 经常喜欢吃甜筒怎么在家做呢?
5. 麦当劳里面的甜筒雪糕怎么做?

1、肯德基里的甜筒是怎么做的啊?

制作甜筒前准备好原料 【原料】 奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。

你可以试试去问下KFC或者麦当劳的店员啊^_^就说自己想在家里做着玩就好了，一时买不到可以考虑先用鲜奶油来制作试试，至于口味是添加各种不同的水果来达到目的。

冰淇淋含有蛋白质及高糖高脂，大多数口味含糖，成品会呈现表面平滑的半凝固状态，可塑型或用勺子挖取。KFC的甜筒冰淇淋怎么做呢？准备好所有的原料。牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟。

保存密封罐 自己动手做出来的创意造型甜筒脆皮，要是吸收了空气中的湿气而变软就糟糕了，所以一定要记得好好地放进密封罐保存才可以，如果份量多的话，最好分装多罐，才不会因为一直开开关关丧失密封的效果。

直到冰完全融化），加入一大袋和奶粉似的圣代粉，搅拌均匀，然后放入冷冻库一天，再倒入圣代机，打出来就是甜筒或者圣代，我以前在肯德基打过工，亲手做过。

2、甜筒脆皮怎么制作?想自制雪糕用

制作甜筒脆皮并不需要特别的锅具，只要选一个加热均匀稳定的平底锅，一把方便使用的锅铲，和一个平常煎蛋用的圆形模形，就可以动手煎出香香脆脆的甜筒脆皮。

脆皮冰淇淋的做法如下：操作材料：牛奶150克、淡奶油100克、炼乳30克、玉米淀粉15克、巧克力60克、抹茶粉15克、花生100克、巧克力180克、椰子油60克。

克牛奶150克奶油，40克奶酪，20克玉米淀粉，搅拌均匀小火熬制，放入冰格里面冷冻六小时，脱模然后蘸巧克力汁就可以吃了。将所有食材和调味料都准备好。白糖放入蛋清中不停的搅打散，然后倒入黄油继续搅拌。

3、巧克力脆皮甜筒怎么做

步骤：牛奶 白砂糖 淀粉 奶粉混合均匀，小火加热。小火搅拌到粘稠如图就关火，关火还会变稠，放稍微凉。奶油打发到7分硬度。奶油和牛奶糊翻拌混合均匀。倒入模具冷冻。

开始做外边的巧克力脆皮，黑巧克力建议选择苦一些的，做冰淇淋很合适。隔水加热，加入黄油满满搅拌至融化，再加适量的动物奶油。

一点点把冰激凌团成球 挖好一个球后再把勺子浸入热水中挖下一个球球。冰激凌球大小滚到自己满意为止。

脆皮冰淇淋的做法如下：操作材料：牛奶150克、淡奶油100克、炼乳30克、玉米淀粉15克、巧克力60克、抹茶粉15克、花生100克、巧克力180克、椰子油60克。

甜筒脆皮的做法 将黄糖和黄油放入同一个大碗中，隔水温热到黄油完全融化。快速搅拌，将糖和油脂混合均匀，放凉备用。将三颗蛋打入无油无水的盆中，称量好细砂糖。打发全蛋，分三次加入砂糖。打发到鸡蛋膨胀发白就可以了。

4、经常喜欢吃甜筒怎么在家做呢?

取一个不锈钢盆，倒入牛奶，加热到液体冒烟，加入糖，搅拌至糖溶解。将蛋清与蛋黄分离，蛋黄打散，一点点倒入钢盆中，一边倒一边不断搅拌，筛入玉米淀粉，搅拌混合，边煮边搅拌，煮至接近稠状。

烤好的蛋卷马上放在凉架上晾凉。PS：为了方便存放，我这次做的全都是片状的，也可以趁面糊热的时候塑形成圆筒状或者碗状。这个是做甜筒的锥形模具。趁热像图品上面卷起来，放凉定型。

可以在家自己做芒果蛋筒冰淇淋。主料：芒果160g，淡奶油200g，酸奶100g，牛奶160g，白砂糖46g，蛋黄2个。辅料：油50g，鸡蛋2个，中筋面粉60g，白砂糖30g。步骤：大芒果一个去皮取肉，芒果的品质直接影响冰淇淋的口感。

接着将三角形的薄片拿起卷成圆筒状，然后将边缘的突出部位剪掉，剪出一个圆筒的整洁平面，最后准备一个烤盘，在烤盘上放上防粘纸，把准备好的紫薯甜筒均匀分隔放在烤盘里，在烤熟后即可食用。

5、麦当劳里面的甜筒雪糕怎么做?

从冰箱拿出冷冻好的内胆，内胆需要冷冻至少8个小时，所以内胆平时就放冰箱冷冻，需要的时候拿出来直接制作。冰淇淋粉一包。纯奶200ml一包，我用了1包半，我觉得2包应该也可以。倒碗里搅拌均匀。

可以先准备甜筒皮 首先做甜筒就需要去考虑甜筒皮其实就是像烤饼一样，是需要放在模子里面烤的。而且制作的原料就是面粉加鸡蛋，水是非常的简单的。而且在做出来了之后，也是让人感觉到脆皮甜筒的确是非常好吃的。

搅拌好的面糊，用刮刀检查一下，完全无干粉，就可以盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏30分钟-1小时，看到面糊变得更粘稠，就可以使用了。取出面糊，准备好冰淇淋勺子。

备注：用剩的基本面糊，可密封放入冰箱冷藏保存；已作好的甜筒脆皮完全冷却后，可放入密封罐保存於室温中。作法：将全蛋和细砂糖放入搅拌盆中搅拌至均匀。

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