本篇文章给大家谈谈气球蛋筒的做法，以及气球蛋壳对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享气球蛋筒的做法的知识，其中也会对气球蛋壳进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 如何做脆皮蛋筒
2. 冰激凌蛋筒做法介绍 冰激凌蛋筒需要什么食材
3. 蛋筒的做法及配方
4. 蛋筒的筒怎么划掉?

1、如何做脆皮蛋筒

模具洗干净后，烤干。第一次使用时刷一次黄油，烤一下。模具两面预热，这样受热比较均匀。用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。成金黄色时取下蛋饼。

拿个冰激凌勺，挖一勺脆皮液放入脆皮机中间的位置，慢慢的压下脆皮机的盖子，蒸汽基本消失就算好了，做一个大概需要两三分钟左右吧，很快就做好一个。

制作脆皮蛋筒。脆皮机事先用小火预热，将油纸折成圆锥形，准备一个锥形模具。

冰淇淋蛋筒的做法步骤 1 准备材料。2 将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀。3 再加入奶油搅拌均匀，最后加入低筋面粉搅拌均匀。4 搅拌均匀至无颗粒状态。

2、冰激凌蛋筒做法介绍 冰激凌蛋筒需要什么食材

鸡蛋：鸡蛋黄里含有天然的乳化剂，并且用鸡蛋黄熬成的蛋奶糊会使冰激凌的口感醇厚顺滑，而且剩下的蛋白可以用来做蛋白霜（好吃到不要不要的）。如果担心自己熬出来的蛋奶糊会有腥味，可以用100%纯淀粉替代。

所需食材：鸡蛋（2个）、黄糖（65g）、细砂糖（65g）、盐（1g）、无盐黄油（60g）、香草精（5g）、中筋面粉（100g）【生活小达人】第一步，融化无盐黄油。

冰淇淋蛋筒的做法步骤 1 准备材料。2 将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀。3 再加入奶油搅拌均匀，最后加入低筋面粉搅拌均匀。4 搅拌均匀至无颗粒状态。

制作步骤：蛋清加糖打到硬性发泡。慢慢地分多次加入融化的黄油。筛入面粉切拌到无干粉。如太稠，加些牛奶或水。如图示的糊就可以了，然后静置一小时，天热的话放入冰箱。蛋筒机加热，抹一层薄油。

趁热整形成蛋筒状，等冷却变脆定型就好了。还可以做冰激凌碗。就是把面饼趁热放入小碗，再用合适的杯子压一下就好了。做好的冰激凌冷冻到适合挖球的硬度，装入蛋筒，就可以享用咯。

3、蛋筒的做法及配方

蛋清加糖打到硬性发泡。慢慢地分多次加入融化的黄油。筛入面粉切拌到无干粉。如太稠，加些牛奶或水。如图示的糊就可以了，然后静置一小时，天热的话放入冰箱。蛋筒机加热，抹一层薄油。

冰淇淋蛋筒的做法步骤 1 准备材料。2 将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀。3 再加入奶油搅拌均匀，最后加入低筋面粉搅拌均匀。4 搅拌均匀至无颗粒状态。

所有材料混合。加入芝麻搅拌。面糊搅拌均匀，松饼机预热3-5分钟。两小勺面糊，根据自己机器，容器大小调整。颜色由金黄转浅黄褐色，略有焦香那就可以卷了，从面糊倒入大约三分钟，挺慢的。

做法 黄油软化，加入所有的白砂糖，打到膨胀发白的状态。 逐次加入蛋液，搅拌均匀。低筋面粉过筛。加入适量的白芝麻搅拌均匀。模具洗干净后，烤干。第一次使用时刷一次黄油，烤一下。

4、蛋筒的筒怎么划掉?

冰淇淋蛋筒受潮，蛋筒就会变软，可以用家里的微波炉，或者是烤箱等物体低温烘烤受潮的蛋筒，除去蛋筒中受潮的水分就可以让蛋筒恢复原来的硬度。

方法一：首先使用两条直线画出一个“V”字的形状。作为冰淇淋蛋筒的底部外轮廓。在“V”的顶部画出两条曲线，并且将两条曲线的头尾都用小曲线连接。

在大圆圈上面重叠画一个小一点的圆圈，再小点的圆圈上画一个更小的圆圈作为点缀在冰淇淋上的水果。把重叠的线条抹掉，这样一个有点像葫芦形状的冰淇淋就出来了。

买一个透明保温箱，这种保温箱有一盏灯，起到干燥保温作用。但仅方便当天保持一定的脆度，如果隔天保存，要开着灯，不太安全。最好再买一个密封箱，将没用完的蛋筒从保温箱取出，用塑料袋装好，放入密封箱里保存。

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