大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪猪气球豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪猪气球豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆腐炖猪蹄的做法与步骤?
2. 魔芋豆腐的家常做法
3. 做水煮豆腐时,发现豆腐像气球一样鼓起来!这样的豆腐有毒吗?是加了什 ...

1、豆腐炖猪蹄的做法与步骤?

做法 将豆腐切成块；葱姜洗净切成段、片。将猪蹄去毛，洗净，放沸水锅氽去血水，捞出洗净。

首先我们去超市买一些新鲜的猪蹄，然后把它剁成小块，清洗干净，冷水下锅煮两分钟，再用凉水冲洗一下。然后把焯好的猪蹄，放在高压锅，放入葱姜，八角桂皮，香叶花椒，加入适量的清水给他压十二分钟。

炖猪蹄的做法步骤 步骤 1 超市买猪蹄时可以请师傅帮忙给剁开，省的回来自己剁太费劲。猪蹄洗净，冷水下锅，煮开后再煮5-10分钟，然后把猪蹄捞出来用清水把浮沫冲洗干净。

软烂浓香，营养丰富。做法：将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。将豆腐用开水煮透盛起。炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘。

2、魔芋豆腐的家常做法

焖煮1小时左右，使其熟透凝固成具有弹性的魔芋豆腐块，以刀切开，中心部分均已凝固，不粘刀时即可。（2）直接加热凝固法：是将磨好的浆液，经过充分搅拌均匀后，倒入大锅用火直接燃烧煮熟凝固的方法。煮制时，边煮边搅拌。

削去外皮，切成这样的斜刀块状。大蒜生姜切碎沫。锅里上油，小火慢慢爆香大蒜生姜沫，大火容易糊。加入一大勺剁椒酱继续慢慢炒。全程小火哦，后面就会有很明显的香味出来。加入切好的魔芋豆腐块儿。

魔芋，中国古名蒟蒻。属多年生草本植物，块茎可加工成磨芋豆腐（又称褐腐）供疏食。

准备食材：需要的主要食材有魔芋、嫩豆腐、葱姜蒜、辣椒、香菜等。调味品包括盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精等。 处理食材：将魔芋和豆腐分别切成大小适中的块，葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎备用。

3、做水煮豆腐时,发现豆腐像气球一样鼓起来!这样的豆腐有毒吗?是加了什 ...

看一下包装上过没过期，才放心啊1 再看看别人怎么说的。

锅里放油，放豆瓣酱煸炒出红油再放葱姜蒜炒香，加入适量水（有高汤块或冻最好放一块），再把冻豆腐素肉丸放入煮十分钟左右。

豆腐放大碗里捣碎，放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌，朝一个方向搅拌均匀。

小贴士：配的青菜可随意选择，如菠菜等需要事先焯一下；干辣椒和豆瓣酱的量根据自己口味调整用量。8 来一碗热乎乎的热豆腐，辣辣的，相当过瘾兼下饭，我最爱的豆腐吃法之一。

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