大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小龙虾做法气球的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小龙虾做法气球的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙虾球的做法?
2. 小龙虾球的做法,红烧小龙虾球怎么做好吃
3. 小龙虾怎么做?

1、龙虾球的做法?

红烧小龙虾球的材料：小龙虾，油，盐，鸡精，料酒，八角，大料，卤叶，花椒，干辣椒卤料酱，红烧老抽 红烧小龙虾球的做法：先去掉小龙虾会夹人的大夹子。去头 从尾巴处找到虾线（肠）拔出。

原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒，料酒，糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。

秘制龙虾球的做法 采购青壳饱满鲜活小龙虾。如果买不到青壳的也没关系，但尽量挑选壳软一点的，而且个头不要太大，更容易入味。将小龙虾逐个刷干净，并且放在清水里反复清洗。

做法：将丸子从冰箱取出，解冻后，放火锅煮5-8分钟；加上沙茶酱、辣椒酱，根据自己的喜好添加调味料，即可。通隆龙虾球精选金线鱼糜与深海鱼籽，秉承传统制作工艺，反复捶打，肉质细腻，Q弹可口。

2、小龙虾球的做法,红烧小龙虾球怎么做好吃

收汁，放鸡精、白糖，醋少许，翻炒一会起锅装盘散上葱花。

红烧小龙虾球的做法：先去掉小龙虾会夹人的大夹子。去头 从尾巴处找到虾线（肠）拔出。用小牙刷刷洗虾肚，洗为白色就好。热锅放油，放花椒、干辣椒呛味捞出。

准备好各种材料。将冻好的龙虾尾解冻，洗净沥干水分备用。热锅放油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒香。倒入小龙虾，翻炒，收集表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤和香油，烧开。

问题五：龙虾做之前需要怎么处理 用手小心的抓住小龙虾的背部，用刷子将小龙虾的腹部刷干净。 将小龙虾的侧面刷干净。 将小龙虾的背部刷干净。 取出虾肠：将小龙虾按在案板上，用手指捏住尾部中间的尾片。 用手慢慢的将虾肠拉出来。

做法：鲜虾洗净，剪去虾须，挑出虾线。 锅中多倒点油，热了后加入姜丝蒜片和泡椒段，小火翻炒出香味。 然后将瓶子里的泡椒汁都倒进去，拌匀的同时也就煮滚了。 加入鲜虾，转大火，快速翻炒。

3、小龙虾怎么做?

小龙虾解冻，姜、蒜切片备用，葱切段，香料适量。锅热注油，倒入部分葱、姜、蒜爆香，再倒入香料一起翻炒，再放入小龙虾大火爆炒。至虾壳变红时倒入白酒炒匀，再放入水约和小龙虾齐平，调入调味料。

材料准备：小龙虾700克、食盐15克、啤酒2瓶、生姜1小块、柠檬5个、小葱几根、小米辣15克、大蒜15克、香葱头几根、白糖1克、蒸鱼豉油50克、芥末适量。

在我看来麻辣小龙虾做法简单又好吃。其实小龙虾大家都是再熟悉不过了，一般都是夏天的时候买来吃，吃起来口感鲜美，而且蛋白质含量比较丰富，主要它的价格不是特别贵，买一些把它做成麻辣小龙虾，搭配着米饭来吃，美味可口，还特别有营养了。

小龙虾的做法 一，红烧小龙虾 材料：小龙虾，姜、干辣椒、蒜瓣、花椒、椒盐粉、白糖、老抽、生抽、祁县豆瓣酱、盐、鸡粉。

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