大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于氢气球炸猪头的原理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍氢气球炸猪头的原理的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪也能飞上天吗
2. 猪头为什么要用油炸
3. 鸿运当头猪头肉卤后怎么炸才外酥里嫩

1、猪也能飞上天吗

猪的祖宗猪八戒是会飞的。它后来的子孙们好吃难做，一代不如一代，现在都不会飞了。

因为猪长的不符合空气动力学，所以猪飞不起来。你可以把猪放在飞机上让飞机带你的猪飞。

但是果然如上帝所说，有一小部分基因突变的猪也是会飞的。当然，他们不是用护翼在飞，而是在 网络中飞翔。

比如说在风力足够强的情况下，就算没有翅膀，就算胖得跟猪一样，猪也能飞起来。比如说刮龙卷风的时候，或者刮12级强台风的时候，猪都可以飞起来。还有就是猪被一些大型猛禽捉获的时候会被带着飞上天。

2、猪头为什么要用油炸

猪肉油炸相对于蒸煮的话，比较油腻，而且油反复利用对身体也不太好。其实猪肉有很多种做法，油炸排骨或者锅包肉，这些都是猪肉的油炸做法。油炸排骨的话可以把排骨做的很酥，牙口很好的人会很喜欢吃，也比较香。

首先，经过油炸的猪蹄，卤制出来更加美味，不会腻口。这是因为油炸可以去除猪蹄中的油脂，使得卤制出来的猪蹄口感更清爽，不会过于油腻，同时也可以让猪蹄更入味。

猪身上用热水浇上用刮板煺毛，刮板刮的毛是连根拔，一般都很干净，只有煺毛不干净的地方，才会用火烧，或是用剃刀刮，剃刀刮毛就像割韭菜留有根，也有先烧后刮或先刮后烧的。比如猪蹄和猪头。

如果是刚杀的猪头，最好用火烧一烧，能将上面的毛全部烧掉，这样处理起来更方便。烧的过程中，注意要将鼻孔、耳朵里的毛和眼毛都烧尽。清洗猪头是一件比较麻烦的过程，所以要有耐心，仔细一些。

3、鸿运当头猪头肉卤后怎么炸才外酥里嫩

第一步：清洗猪头，正面比较惊悚，我就不吓你们了。买回来一定要细细地清理猪毛，用小钳子夹一遍，再用烧红的铁棍把猪毛烫干净。嘴巴眼睛里的污垢都要刮洗干净，再整个放在凉水里浸泡，泡去血水彻底洗干净。

鸿运当头，把猪头治净了放热油锅里，炸至色呈金黄时，放到卤水锅里卤至软烂，捞出来剔去骨头并改刀成件摆盘里。

生猪头劈开四半，切下猪耳朵和口条，把猪头上的毛剃掉，冷水浸泡出血水。2，冷水下锅焯水五分钟，捞出凉水冲净 3，油下锅炸猪头肥油多的部分，炸至金黄。3，炸完后控干油。

第一点：卤猪头肉的时候，不要用小火慢慢卤煮，正确的做法应该是用中火，因为中火才能快速地把猪头肉里面的油脂给逼出来，油少了，猪头肉自然吃起来就不油腻腻口了。

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