大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝气球鞋做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠萝气球鞋做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝包的做法和配方 菠萝包的做法步骤和配方
2. 菠萝包的做法是什么
3. 菠萝珠怎么编 做法超简单
4. 菠萝包皮的做法步骤图,菠萝包皮怎么做好吃

1、菠萝包的做法和配方 菠萝包的做法步骤和配方

牛奶、糖、酵母放入主锅，2分钟37度，速度1加温。加入面粉、盐和1颗鸡蛋，30秒揉面。加入黄油，3分钟揉面。取出面团，将它分成8个小面团。设定3分钟揉面，同时将小面团依次丢进主锅里。

ml牛奶加入20g高粉搅匀。步骤2 小火边搅拌边煮，煮成如图样，放温待用。步骤3 我用的小菠萝会甜些，1/3切成小粒，2/3打成泥。

装饰皮：黄油100克，糖粉100克，鸡蛋30克，低粉140克，奶粉30克。面团：高粉500克，砂糖75克，奶粉25克，干酵母5克，鸡蛋50克，牛奶100克，水150克，盐5克，黄油50克。

鲜菠萝去皮，切丁，不粘锅倒入少量橄榄油，放入菠萝，加入少量香草籽，砂糖，盐，炒匀，鹰粟粉打欠，晾凉。2高筋粉，黄油，糖，鸡蛋，鲜奶，发粉，温水调匀，面要稍软，经过两次发孝，既成包皮。

主料：高筋面粉250g、酵母4g、细砂糖30g、全蛋液30g、纯牛奶140g、黄油30g。辅料：黄油40g、细砂糖40g、低筋面粉100g、全蛋液40g、盐少许。

2、菠萝包的做法是什么

菠萝洗净剁碎，加炼乳、剩余白糖调拌均匀制成菠萝馅。 将醒发好的面团切成大剂子，擀成面皮包入菠萝馅，入笼屉旺火蒸约15分钟即成。

发酵好以后，使用羊毛刷在表面刷上一层蛋黄液，注意缝隙里面不要刷上去，这样做出来的菠萝包就是金黄金黄的特别好看，最后放入提前预热好的烤箱，175度烤18分钟。菠萝包就制作完成了。

做法：将面团配方中除黄油外所有材料放入厨师机，揉出粗膜，放入黄油，揉出手套膜，放入冰箱冷藏发酵至2倍大（3-4度12个小时左右）。

做法：材料1混合；材料2放入，搅拌成团；倒在桌上加奶油用力揉15分钟至面筋扩展；基本发酵40分钟-1小时；整型。整成圆型，收口在下面；最后发酵40分钟左右。

3、菠萝珠怎么编 做法超简单

用的是以前做手工剪下来的线头。将两根线头交叉。接下来把两根线头分别顺时针和逆时针绕一下，并且和第一个环有所交叉。将上图左边的线头绕到右边线头的位置，两根线头反向并齐。

用的是以前做手工剪下来的线头。将两根线头交叉。接下来把两根线头分别顺时针和逆时针绕一下，并且和第一个环有所交叉。将上图左边的线头绕到右边线头的位置，两根线头反向并齐。

4、菠萝包皮的做法步骤图,菠萝包皮怎么做好吃

菠萝包皮的做法 准备好材料。除低粉和泡打粉外的所有材料快速打发至顺滑，然后加入低粉和泡打粉，慢速搅拌至均匀。保鲜袋封好，放置一天后使用。面团至扩展阶段后，松驰15分钟，分割、滚圆、造型，醒发至5倍大。

ml牛奶加入20g高粉搅匀。步骤2 小火边搅拌边煮，煮成如图样，放温待用。步骤3 我用的小菠萝会甜些，1/3切成小粒，2/3打成泥。

首先将高筋面粉、奶粉、干酵母、全蛋液、牛奶、细砂糖全部放入搅拌机里，然后倒入清水一起搅拌。然后拿出来揉面团至表面光滑，这时再加入软化好的黄油和盐，继续中速档揉面。

做法步骤 把面团部分除了黄油和盐之外的所有食材加入搅拌杯里。厨师机中速档开始搅拌。揉至面团表面光滑。这时再加入软化好的黄油和盐，继续中速档揉面。揉至完全扩展阶段，即可以拉出薄膜的状态。

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