本篇文章给大家谈谈气球巧克力脱模做法，以及气球巧克力脱模技巧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享气球巧克力脱模做法的知识，其中也会对气球巧克力脱模技巧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 巧克力淋在气球上怎么脱离?
2. 半球状镂空巧克力怎么做的
3. 手工巧克力如何脱模
4. 巧克力模具怎么脱模怎么用

1、巧克力淋在气球上怎么脱离?

如果你想将气球从地面上解除，可以试试以下几种方法： 用针扎破气球：这是最快速的方法，但是弊端是会弄得一地的碎屑和气球皮。

可以选择用冷烫水擦拭，之后再用肥皂清洗干净，这是一种最快速的方法，冷烫水也称为氨水，氨水对于染发剂的洗涤非常有效而且比较温和。

直至去除。还可以用汽油浸润，去掉斑痕上的全部油脂，再用浓度1%的氨水溶液擦拭，其氨水与水的比例应为1：5。当丝织品上的巧克力迹很难去除时，可改用氨水（1%）1份、甘油2份和水2份配成甘油氨水溶液，用棉球蘸擦。

如果是要在蛋糕表面做一层巧克力淋面的话，可以用适量的巧克力加黄油和淡奶油，隔水搅匀融化，然后淋在蛋糕上，放冰箱冷藏凝结就可以了。

气球点胶粘在墙上以后，可以使用沾有酒精的棉签不断擦拭气球点胶，即可使其软化，与墙面脱离，或者使用化妆棉蘸取卸甲水，然后涂抹在点胶上，降低其粘性，如果要直接用手擦拭，可以先在气球点胶上涂抹护手霜，然后将其撕掉。

2、半球状镂空巧克力怎么做的

巧克力溶解后，倒入半球形模具，停留半分钟。然后把巧克力再倒出来。里面就有半球空心巧克力了。融化黑巧克力，这个巧克力需要调温的，调温可以看这里。巧克力入模温度为32°。

将巧克力酱淋在土豆泥上，放置一旁待巧克力球上半球干透后，翻过另一个球面淋上巧克力酱。

因为巧克力的熔点在35摄氏度，入口即化，而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。

蛋壳部分：将牛奶巧克力隔水加热，然后将它倒入半颗蛋形状模具里，然后旋转， 直到巧克力完全覆盖住模具。让其冷却30分钟，然后白巧克力进行相同的操作，覆盖在上面，一样静待30分钟， 让其完全硬化。

3、手工巧克力如何脱模

巧克力模具最好用硅胶的，这很容易脱模。 取出冷却的巧克力，用双手握住硅胶模具的边缘并用力拉，这将在模具和巧克力之间形成一个很小的间隙。 然后换另一侧，最后到达模具下方并向上推，巧克力就出来了。

将材料准备齐全、称重，鸡蛋提前从冰箱拿出回温。2把黄油切成小块，黑巧克力也切成小块。黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，并且不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态。3把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右。

溶化的巧克力放入磨具前要在磨具内刷上一层橄榄油，只要是油就可以，要均匀的刷上。就不会出现出不来的情况了。

步骤五，粘稠之后可以导入模具啦，小插曲，为了让巧克力更香，我加了些桂花，还有杏仁，杏仁是打碎加进去的，会很有口感。

拿模具轻轻震一下就平了。白巧克力的温度略有不同。同样切碎， 加热到45-48。降到26度，再加热到29-31度之间，入模之后入冰箱冷藏。大概1-2个小时就可以脱模了，桌上放一张纸巾，把模具轻轻磕，就可以轻松脱模。

4、巧克力模具怎么脱模怎么用

溶化的巧克力放入磨具前要在磨具内刷上一层橄榄油，只要是油就可以，要均匀的刷上。就不会出现出不来的情况了。

填充巧克力：将调制好的巧克力倒入巧克力模具中，用勺子轻轻敲击模具，让巧克力填充均匀。冷却巧克力：将填充好巧克力的模具放入冰箱中，冷却2-3小时，直到巧克力凝固。

巧克力模具都是一板一板的，一板一次可制作20多块巧克力。用模具制作的巧克力有各种形状，有圆形的、方形的、心形的、花形的，以及各种动物形状的。

步骤五，粘稠之后可以导入模具啦，小插曲，为了让巧克力更香，我加了些桂花，还有杏仁，杏仁是打碎加进去的，会很有口感。

把模具拿出来，放在水面上，稍微让其解冻一下，然后在桌面上轻轻敲磕模具，就可以反扣出在干净的盘子上.制作巧克力步骤 以榛子巧克力制作为例，做法如下：食材准备：具体步骤：准备榛子，去掉外壳，和皮。

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