大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于气球冰淇淋做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍气球冰淇淋做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰淇淋球是怎么做出来的?
2. 冰淇淋球是怎么做出来的
3. 意式冰淇淋的做法
4. 冰淇淋球的做法

1、冰淇淋球是怎么做出来的?

冰淇淋做好后用挖出来反面在手心搓搓，勺子一捏冰淇淋球就出来了，准确说是半球的。

做法 把蛋黄加白糖打成乳黄色。把牛奶加热。将加热的牛奶倒入1中。再将混合好的溶液倒入锅里煮一下。放到冰箱里，隔一小时搅拌一下。假如有大汤勺的话舀一下即可做成冰激凌球。

冰淇淋球的做法如下：工具/材料：蛋黄、细砂糖、牛奶、抹茶粉、淡奶油、保鲜膜。烧锅热水，蛋黄、牛奶、细砂糖倒入打蛋盆中隔水用手动打蛋器不断搅拌，用小火持续加热。

粉与水1：3比例搅拌均匀后，在常温下静置15分钟，调制成混合浆料，倒入容器中，放入电冰箱的冷冻室中。2，当容器四周边缘凝冻时，用筷子充分搅拌使之松软，并用力抽打成均匀的糊状，再放入冷冻室中继续凝冻。

这样经过软冰淇淋机打出后，口感会松软些。最后就是密封好（用盖子或用保鲜膜封好，以免出现冰晶），放入冰柜中冷冻上4个小时以上。挖雪球前，先将冷冻后的冰淇淋拿出，稍稍放一会，待表面有点绵软时再挖球。

2、冰淇淋球是怎么做出来的

做法 把蛋黄加白糖打成乳黄色。把牛奶加热。将加热的牛奶倒入1中。再将混合好的溶液倒入锅里煮一下。放到冰箱里，隔一小时搅拌一下。假如有大汤勺的话舀一下即可做成冰激凌球。

冰淇淋球的做法如下：工具/材料：蛋黄、细砂糖、牛奶、抹茶粉、淡奶油、保鲜膜。烧锅热水，蛋黄、牛奶、细砂糖倒入打蛋盆中隔水用手动打蛋器不断搅拌，用小火持续加热。

粉与水1：3比例搅拌均匀后，在常温下静置15分钟，调制成混合浆料，倒入容器中，放入电冰箱的冷冻室中。2，当容器四周边缘凝冻时，用筷子充分搅拌使之松软，并用力抽打成均匀的糊状，再放入冷冻室中继续凝冻。

这样经过软冰淇淋机打出后，口感会松软些。最后就是密封好（用盖子或用保鲜膜封好，以免出现冰晶），放入冰柜中冷冻上4个小时以上。挖雪球前，先将冷冻后的冰淇淋拿出，稍稍放一会，待表面有点绵软时再挖球。

你好，按照你现在的情况是不能做的。硬冰淇淋球都是用硬冰淇淋粉制作的，软冰淇淋粉一般是制作软冰淇淋的，比如肯德基麦当劳的甜筒奶昔暴风雪等。

3、意式冰淇淋的做法

取出容器，用电动搅拌器搅拌冰淇淋液，搅拌片刻至没有冰的样子放回冰箱继续冷藏，其间每隔半个小时取出来搅拌一次，这样总共搅拌上4次即可得到口感较为细腻的冰淇淋。

榴莲酸奶Gelato冰淇淋的；做法 材料：榴莲肉300g、酸奶150g、砂糖30g。参考芒果Gelato步骤3冰激凌机的方法制作好后，用冰淇淋挖勺舀成球状装盘即可。

在Gelato中加入酒精，是因为酒精会使整个奶酱凝结点，冰冻点的温度变低，从而口感更接近于我们平时吃的那种软软的香浓冰淇淋。 一般Gelato里会放波本和朗姆，这次用的是黑朗姆，会更香一点。

一共分为2个步骤，第一步制作意大利手工冰淇淋，第二步制作美国巧克力杯。先是准备制作意大利手工冰淇淋的所以原料！将维生素菊粉倒入牛奶中，小火煮开。

意式咖啡冰淇淋 材料 现磨咖啡粉50克，水150克，牛奶100克，淡奶油350克，砂糖100克，大号蛋黄5个。做法 水里放进30克咖啡粉，小火煮10分钟。用茶筛过滤出咖啡水。

4、冰淇淋球的做法

做法步骤 准备好材料。将蛋黄、白糖和鲜牛奶搅拌均匀，倒入奶锅。开小火不停搅拌直到微微滚开，马上关火。关火后立即倒入淡奶油。搅拌均匀。倒入半勺香草精，少许盐。等待凉透后分装两个容器。

冰淇淋球的做法如下：工具/材料：蛋黄、细砂糖、牛奶、抹茶粉、淡奶油、保鲜膜。烧锅热水，蛋黄、牛奶、细砂糖倒入打蛋盆中隔水用手动打蛋器不断搅拌，用小火持续加热。

步骤：准备原料。冰淇淋粉倒入无水无油的钢化盆中。慢慢倒牛奶，一边倒一边搅拌。电动打蛋器打10分钟。静止15分钟，再打10分钟，放入冰箱冷冻室冷冻3小时。三小时后，搅拌5分钟，重复2至3次即可。

俺在家自己做的方法：1，粉与水1：3比例搅拌均匀后，在常温下静置15分钟，调制成混合浆料，倒入容器中，放入电冰箱的冷冻室中。

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