本篇文章给大家谈谈气球水果糖做法，以及气球水果糖做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享气球水果糖做法的知识，其中也会对气球水果糖做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 如何自制水果糖
2. 水果糖的做法
3. 水果糖怎么做?
4. 手工切片水果糖做法
5. 水果糖怎么做?

1、如何自制水果糖

第一步把芒果用料理机打成果泥，加柠檬汁搅拌均匀。

糖液可采取常压熬制，温度控制在165℃，而且还要把还原糖含量控制在9～15%之间。因为还原糖多了，糖果易吸水，发烊，不利于保存。熬糖浓度达95%以上时即出锅。

制作方法 白砂糖要彻底溶解，但水量又不能太多，否则增加熬糖时间和能耗，提高成本。溶解的糖液必须澄清、透明，但溶解时间不能太长。长了糖液中的还原糖会增加。且色加深。

首先要准备好原材料：西瓜。洗西瓜时，向水里放入盐和醋，稍浸泡过后，清洗。将洗清洗过后的西瓜，放入原汁机中。按开始键，榨汁分离。将榨出来的果汁再次过滤一遍。将水煮沸，倒入白糖。

首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：冰糖50克，麦芽糖50克，橙子适量。然后将橙子取出果汁，如下图所示。接着把橙汁、糖和麦芽糖一起倒入锅中，如下图所示。然后熬到粘稠状态，如下图所示。

2、水果糖的做法

第一步把芒果用料理机打成果泥，加柠檬汁搅拌均匀。

水果优格软糖的推荐做法如下 首先准备好原料。糖水杏罐头150克（滤去糖水后称重）用食品料理机搅打成果泥。在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉，搅拌均匀，静置片刻。

工艺流程 白砂糖和淀粉糖浆加水→拌匀→加热→沸腾→溶解→过滤→熬糖→调料→混合→冷却→保温→拉条→成型→包装→成品 制作方法 白砂糖要彻底溶解，但水量又不能太多，否则增加熬糖时间和能耗，提高成本。

用料：水260克、冰糖80克、玉米糖浆65克、新鲜果汁20克 水、玉米糖浆、冰糖倒在一起，放在火上开中火加热。开锅以后转小火。煮之前稍微搅拌一下就行，煮的过程中不需要搅拌。把水果打成泥再挤出果汁。

水果当然可以做糖啊。糖的最初就是水果做的 记得小时候，吃过了糖 他的名字就是水果糖。

3、水果糖怎么做?

白砂糖要彻底溶解，但水量又不能太多，否则增加熬糖时间和能耗，提高成本。溶解的糖液必须澄清、透明，但溶解时间不能太长。长了糖液中的还原糖会增加。且色加深。

用料：水260克、冰糖80克、玉米糖浆65克、新鲜果汁20克 水、玉米糖浆、冰糖倒在一起，放在火上开中火加热。开锅以后转小火。煮之前稍微搅拌一下就行，煮的过程中不需要搅拌。把水果打成泥再挤出果汁。

首先要准备好原材料：西瓜。洗西瓜时，向水里放入盐和醋，稍浸泡过后，清洗。将洗清洗过后的西瓜，放入原汁机中。按开始键，榨汁分离。将榨出来的果汁再次过滤一遍。将水煮沸，倒入白糖。

第一步把芒果用料理机打成果泥，加柠檬汁搅拌均匀。

4、手工切片水果糖做法

用切模做出心形，轻柔地脱模，晾到铺好硅胶垫的烤盘里。如果糖们hold不住形状散掉了，可以再加一点蛋白重新混匀再操作。有糖粒干掉在切模上没办法操作的时候，轻轻用温水洗净模子，确保完全擦干再继续刻。

准备材料：适量橙子；适量草莓；适量葡萄；冰糖50克，麦芽糖50克。

加热黄油至融化，黄油融化后加入棉花糖，小火不断的搅拌，防止烧焦待棉花糖与黄油融合后，加入奶粉，不断搅拌。待奶粉搅拌完加入炒熟的花生/腰果/核桃等自己喜欢的坚果。放到油纸、保鲜纸上碾成想要的大小。

做法 橘子横切两半，用手动榨汁机榨出带果肉的橘子汁，这里需要的橘子汁分量为190克；一个90克涌泉蜜橘，榨出的果汁是53克，基本没有果渣不需过滤。

小糖果手工做法如下：准备材料：两张5cm×5cm正方形纸、固体胶（胶水）、剪刀、彩色笔。取一张正方形纸，把其中三条边涂上固体胶。把纸卷成一个圆柱形，然后把涂有固体胶的两端压平粘贴好。

5、水果糖怎么做?

白砂糖要彻底溶解，但水量又不能太多，否则增加熬糖时间和能耗，提高成本。溶解的糖液必须澄清、透明，但溶解时间不能太长。长了糖液中的还原糖会增加。且色加深。

用料：水260克、冰糖80克、玉米糖浆65克、新鲜果汁20克 水、玉米糖浆、冰糖倒在一起，放在火上开中火加热。开锅以后转小火。煮之前稍微搅拌一下就行，煮的过程中不需要搅拌。把水果打成泥再挤出果汁。

首先要准备好原材料：西瓜。洗西瓜时，向水里放入盐和醋，稍浸泡过后，清洗。将洗清洗过后的西瓜，放入原汁机中。按开始键，榨汁分离。将榨出来的果汁再次过滤一遍。将水煮沸，倒入白糖。

第一步把芒果用料理机打成果泥，加柠檬汁搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于气球水果糖做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于气球水果糖做法的5点解答对大家有用。